●ちょっとお腹をすかせたときに―玄米フレークシュガー

お腹にいるときから生活クラブで育っているうちの子が大好きなのがこれです。牛乳とフルーツミックスを加えて、ちょっとお腹をすかせたときに食べています。市販のフレークって、ビタミンがたくさん添加してあって、添加物で栄養を摂ってるみたい。例えば陽にあたればカルシウムは体の中で作られるわけですから、子供は外遊びを存分にさせればいいでしょ。自然にあるものを食べたいです。
松田敦子さん（わかばコモンズ）

●成長期の子どもには食べさせたい―鶏卵

3日で2パックはなくなるかしら。夕食に、子どもが卵かけをして食べます。コレステロールのことが心配ですが、大人でも一日に2個くらいならいいそうですよ。卵は完全食品ですし、成長期の子どもには食べさせたい。生活クラブの卵なら心配ないですから。
五十嵐ひろみさん（つつじヶ丘デポー）

●パスタに使ってみて―きのこと山菜炊込みご飯の素

炊き込みご飯に利用するのももちろんですが、パスタに使ってみてください。茹で上がったスパゲティに混ぜるだけ。大根おろしともみのりをトッピングして和風スパゲティのできあがりです。5人前で一びんが目安。きのこなど山菜類は輸入ものがほとんど。でもこの炊き込みご飯の素は長野県内で栽培したえのきだけやシメジなどと自生している山菜が原材料になっていますから、安心して食べられます。
藤崎理加さん（センターみなみデポー）

●「ササっ」が適量―みついし昆布パウダー

煮物を作るときによくみついし昆布を細く切って使っていたんですが、昆布パウダーを利用するようになってから、ササっと振りかけるだけで、お出汁の代わりになるので重宝しています。仕上げの時にササっとかけて火を止める。卵焼きや茶碗蒸しなどにもササっと降って料理しています。入れすぎるとどろっとしてしまうので、「ササっ」が適量かな。こんな自己主張しない調味料、大好きです。今、コショウの空き容器に入れて使っていますが、専用の容器ができないかしら。
境澤昭恵さん（つなしまデポー）

●何よりも安心―なたね油

NON-GM（非遺伝子組み換え）のナタネを使用して作っているので、何よりも安心です。目玉焼きでも天ぷらでも、原材料がよく分からない油を使うよりは、いい油で料理したい。味もまろやかで、料理の出来がひと味違います。
神田洋子さん（つるみコモンズ）

●生乳と塩だけでつくられた―房総のかおるチーズ、カマンベールチーズ

家族皆すきです。普通にスライスして、ワインと一緒にいただきます。主人や成人した息子がおいしいねって言います。おいしいって言ってくれるとうれしいですね。輸入された市販のチーズに比べると、生乳と塩だけでつくられた素性確かなチーズです。添加物や保存料の入らない、そういうものは他にはないと思います。
山本裕子さん（さがみはらコモンズ）

●減農薬でつくってもらっている―コーヒー豆ブレンド

豆を買って、挽いて飲んでます。自営業なので、休憩に主人は家でコーヒーを飲むことが多く、ミルクも砂糖も入れずに、ストレートで飲んでいます。おいしいし、値段も安いですよ。減農薬でつくってもらっているブラジル・ボリビア・エチオピアのブレンドだから、市販で買ったらもっと高いと思います。
高吉佐枝子さん（海老名コモンズ）

●最後まで使い回して本当に便利―かやメッシュふきん

このふきんで食器を洗うと洗剤はいらないと教えられて、もう何年も使っています。水切れが良いので、お鍋やボールなども拭いてそのまましまいます。食器洗いに使った後は台ふきん、そして最後はレンジ周りの清掃にと、最後まで使い回して本当に便利ですよ。ないと困ります。
市川玲子さん（海老名コモンズ）

●家族に人気―パスチャライズド牛乳

週に５本、家族みんなで飲んでいます。デポーに行けば必ず買っていますね。デポーが休みの時に市販の紙パック入りの低温殺菌牛乳を買ったのですが、おいしくなかったです。家族も「生活クラブの牛乳しか飲めない」と言っていました。小学生と幼稚園に行っている子どもは給食で出される牛乳を、それはそれで飲んでいますが…。ふだんはのどが渇いた時に普通に飲んでいますが、朝は子どももコーヒーを少し混ぜてカフェオレにしています。
石川由美子さん（たかつデポー）

●手を加えなくてもとてもおいしい―豚肉

最近はひき肉を買うことが多くなりました。ひき肉団子のスープにしたりします。時間がなかった時、ただ１パックの半分ずつ丸めて、油もひかずにあらびき塩コショーで味付けして焼いたら、結構おいしかったです。肉から出た油で、なすときのこを炒めて付け合わせにしました。お肉がおいしいからそんな手抜き料理でもおいしくて、助かっています。生活クラブのものは、どれも素材がいいので、手を加えなくてもとてもおいしいですよね。ブロック肉を使ったハーブ炒めは、共同購入サロンやフレッシュキッチン（新規加入者向け）で出したら好評でした。

＜豚肉のハーブ炒め＞

(1)豚のブロック肉は厚めに切り、筋切りをする。
(2)オリーブ油でにんにくを炒め、パン粉を半カップ位入れてハーブミックス大さじ１を加える。カリカリになるまで炒めて、取り出しておく。
(3)じゃがいもの拍子木切りを炒め、ほぼ火が通ったら豚肉も炒めて塩こしょうする。
(4)(2)を戻し入れ、からめる。
上田早苗さん（麻生コモンズ）

●ほかにあまり売ってない―粒入り温州みかんジュース

生産者交流会で、昔みかんの皮を１個１個手でむいていたという話を聞きました。それから、市販に回しているものと中身は同じなのに値段が違うのに驚いて、生活クラブってすごいんだなと思いました。子どもの友だちが来ると、１人２本飲んでしまうぐらい、すごい人気です。ほかにあまり売ってないですものね。缶のまま太めのストローで飲むと、うまく粒も出てくるので、そうしてもらっています。主人は凍らせて缶切りで開け、スプーンで崩して食べています。ちなみに、みかん缶もお弁当箱で凍らせて運動会などに持って行きます。お昼頃ちょうどシャーベット状になって、おいしいんですよ。
関口博美さん（たまコモンズ）

●ハンバーグはこれでなくちゃ！―牛ひき肉

加入したての頃から注文しています。牛肉100％のハンバーグにしたら、すごくおいしくて、「ハンバーグはこれでなくちゃ！」という感じです。主人の実家で「人参嫌いだから」と人参のみじん切りを混ぜていて、それを私も引き継いでいます。子どもが小さかった時にはお弁当用に焼いたものを残しておいて冷凍していましたが、今はそれも少ししか残らないくらい、みんなたくさん食べます。
尾村陽子さん（宮前コモンズ）