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●1kg入りを作って欲しい-スパゲティ1.6mm450g
細めの1.6㎜450gをよく買います。市販のものと違って麺の表面がざらざらしているんですが、なぜですか。おいしいのはあのざらざらがヒントかしら(答:麺の表面の凹凸に味がからむのでおいしい)。子どもと2人だけの食事が多いので、残り物で手早くできるスパゲティは我が家の定番メニューです。1.6㎜太さのスパゲティは450g袋入りしかなくて、すぐ食べきってしまうので1kg入りを作って欲しいなと思っています。 原田妙子さん(霧が丘デポー)
●自然な味が楽しめる-アイスクリーム
キャラメルアイスが好きです。バニラアイスも牛乳の自然な味が楽しめる、本当においしいアイスクリームです。どのアイスクリームも乳化剤、安定剤など添加物が入っていないのがいいですよね。あの味で1カップ200円もしないのは驚き!もちろん1年中買っています。デポーの10%還元セールの時はまとめて買っちゃいます。シャーベットも好きなんですが、もう少し種類を増やしてもらえないかしら。 山田裕子さん(つなしまデポー)
●除草剤や農薬を使わない工夫に感動-東本郷の地場野菜
先日東本郷の生産者の畑に行って草取りをしてきました。初めての体験でしたが、畑の土がふかふかで驚きました。促成栽培の野菜が多い中で、露地栽培にこだわっている生産者の努力、除草剤や農薬を使わない工夫などを聞いて感動しました。サラリーマンを辞めた2代目の方もいて、食べて応援していきたいですね。畑では夏野菜が元気に育っています。今年はトマトがおいしいですよ。真っ赤に熟れたトマトをぜひ食べてください。 山田久美子さん(すすき野デポー)
●平田牧場の豚肉から作ったホンモノの味-生ソーセージ
幼稚園の親子親睦会に生ソーセージを持って行きました。茹でてパンにはさみ、ホットドッグにしました。茹で汁は捨てないでベーコン、ニンジン、コーン、玉ねぎなどの野菜を加えて煮込み、塩味であっさり仕上げましたが、リッチなスープになりました。ホットドッグも好評で、あっという間になくなって、皆さんに喜んでもらえました。ちょっとぜいたくでしたが、たまには平田牧場の豚肉から作ったホンモノを味わうのもいいですよね。 清水由香さん(コモンズあおば)
●世界でも認められた油-国産ブレンドなたね油角缶
私のイチオシです。日本の菜種の自給率って5%しかないんですが、その国産菜種が10%ブレンドされたなたね油なんですよ。しかも日本で唯一遺伝子組み換え対策が行われている油です。グリーンピースジャパンが発行した『トールフードガイド』という冊子には植物油部門で日本では生活クラブのなたね油だけが紹介されています。もちろん安心して使える油として、世界でも認められた油だということです。うれしいですね。 横峰奈緒さん(センター南デポー)
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