生活クラブで最大の米提携産地が山形県遊佐町。鳥海山からの雪どけ水がお米のおいしさのもとになります。また、日本海からの強い風に吹かれて稲が病気にかかりにくく、農薬に頼らないお米を作ることができます。遊YOU米（ひとめぼれ80％、どまんなか20％）を生産するJA庄内みどり遊佐共同開発米部会メンバーは約500人。水田面積は1100haで、遊佐町全体の半分を占めます。

全量が特別栽培米に

共同開発米部会の作るお米は、全て特別栽培米です。農薬と化学肥料を地域の通常使用量の半分以下に抑えた減農薬・減化学肥料栽培で、農薬の使用成分は、種子消毒を含めて８回以内、肥料には有機肥料を半分使用します。産地では、さらに安全で環境に負荷をかけない農業をめざし、３成分栽培、無農薬栽培の実験にもチャレンジしています。

環境保全型・循環型農業の推進

遊佐では、石けん運動、地域内の循環型農業の推進など、常に先駆的な取組みを行っています。遺伝子組み換え作物を作らないGMOフリーゾーン運動にも遊佐町全域で参加し、米の有機肥料にもGM作物は使用していません。

減反田で作ったお米で豚を育てる

輸入飼料穀物が高騰する中、国内で自給できる穀物に注目が集まっています。中でも飼料用米は食料自給力の向上と水田の保全を目的とした画期的な取組みです。遊佐町はその規模と歴史、生産者の意気込みにおいて「全国一」の飼料用米の産地です。豚の後期飼料に、この飼料用米を５％配合して育てた「こめ育ち豚」は生活クラブの消費材として取組み、肉質の点からも高い評価を得ています。

2008年度から、全量が化学肥料も通常栽培の半分に抑えた減農薬・減化学肥料栽培になりました。「遊YOU米」の有機肥料には、米澤製油さんの非遺伝子組み換え菜種油粕を使用して、より一層安全・安心に磨きをかけたお米を皆さんにお届けします。482人の開発米部会員が一丸となって頑張っていますので、私たち自慢の「遊YOU米」を是非登録・予約して食べてください。

（共同開発米部会副部会長　庄司徹さん）

我が家でお米をとるようになったのは８年前ぐらいからです。子どもたちが食べ盛りになり、お米が縁故米だけでは足りなくなったからです。生活クラブのは農薬が少ないということで取り始めました。なんといっても、お米は、和・洋・中のおかずに何でもぴったりで、副食として肉でも魚でも野菜でも相性がいいです。そして、栄養バランスがいいし、お腹の持ちもいいです。毎日食べても飽きません。我が家ではおにぎりの中にあみえびふりかけを入れるのが好きです。出勤する日の土曜日には主人はおにぎりを持って出かけます。

（横浜みなみ生活クラブ・Ｈ）