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材料（4人分）
A｛かんてんクック1本
水2と1/2カップ
ビートグラニュー糖30ｇ
B｛ビートグラニュー糖50ｇ
水大さじ1
熱湯大さじ3
みかん缶1缶
小豆水煮缶1/2缶
バニラアイス適量
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1.鍋にAを入れて火にかけ、沸騰して1～2分してから止める。
2.1の粗熱が取れたら型に流して冷蔵庫で冷やし固める。1～1.5cm角に切る。
3.Bを小鍋に入れて中火にかけ、鍋をゆすらずに煮詰める。色づくようになったら鍋をゆすりながら加熱し、全体が茶色になったら火を止め、熱湯を加えてムラなく混ぜる。
4.器に2、みかん、小豆を入れ、バニラアイスを盛り、3をかける。
★1個分：275kcal 塩分：0.3ｇ
★調理時間：30分（冷やし固める時間は除く）
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